혈당 스파이크 없이 식사하는 8가지 실전 전략
혈당은 단순히 당뇨병 환자만 신경 써야 할 지표가 아닙니다. 혈당 스파이크, 즉 식후 급격한 혈당 상승은 체중 증가, 피로, 식후 졸림, 인슐린 저항성 증가 등 다양한 문제의 원인이 될 수 있습니다. 이 글에서는 식사 순서, 음식 조합, GI지수, 식이섬유 활용, 식전 습관 등 실질적으로 혈당 관리를 돕는 전략을 구체적으로 정리했습니다. 바쁜 현대인도 실천 가능한 팁 중심으로 구성하여, 건강한 혈당 곡선을 유지하는 데 실질적인 도움이 되도록 했습니다.왜 혈당 스파이크가 문제인가?혈당 스파이크(Glycemic Spike)는 식사 후 혈당이 급격히 상승하는 현상을 말합니다. 일반적으로 식사를 하면 포도당이 흡수되어 혈당이 오르고, 이에 따라 인슐린이 분비되어 포도당이 세포로 흡수되면서 혈당이 다시 내려갑니다..
2025. 6. 4.
